Pinot Noir Vallée d’Aoste DOC

Un nobile e delicato vitigno, che si narra fosse coltivato nei nostri territori già ai tempi in cui la Valle d’Aosta apparteneva ai regni di Borgogna e che offre i migliori risultati tra le nostre montagne a quote comprese tra i 600 e gli 850 m s.l.m. dove l’escursione termica tra il giorno e la notte e la grande luminosità consentono di ottenere uve perfettamente sane e mature.

Da uve 100% Pinot Noir otteniamo questo vino di buon corpo ed equilibrio.

Il colore è rosso rubino tendente al granata, al naso si esprime complesso e persistente con sentori di frutti di bosco, risulta equilibrato in bocca, morbido con sapore asciutto buona alcolicità, leggermente tannico.

Scheda Tecnica

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Pinot Noir – Grosjean Grands Vins de Montagne

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In Borgogna, sua patria, lo chiamavano “enfant terrible”,
nomignolo perfetto per questa uva, capricciosa in vigna,
ma nobile ed elengante nel calice dove spiccano le tonalità del rosso rubino.

Anno: 2017

Vol: 750ml

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