Chardonnay – Vallée D’Aoste DOC

Da questo vitigno internazionale coltivato in parte nei vigneti di Quart e in parte Jovençan, sempre a basso impatto ambientale, otteniamo un vino vinificato senza aggiunta di solfiti per poter apprezzare tutta l’originalità del terroir.

Usiamo lieviti selezionati sul posto e questo permette di avere un vino decisamente morbido ma con una buona mineralità che assicura la conservazione.

Assagiandolo troverete la fragranza di un vino di altri tempi con una grande bevibilità e soprattutto nessun mal di testa anche se oserete qualche bicchiere in più.

Scheda Tecnica

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Scheda Tecnica Chardonnay

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Introdotto nel secondo dopo guerra dal canonico Vaudan, è presto diventato un classico dei vini bianchi bevuti in Valle d’Aosta.
Fruttato, elegante e rotondo al palato si completa con un’eccellente mineralità.

Anno: 2017

Vol: 750ml

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