Pinot Noir vigne Tzeriat Vallée d’Aoste DOC

Un nobile e delicato vitigno, che si narra fosse coltivato nei nostri territori già ai tempi in cui la Valle d’Aosta apparteneva ai regni di Borgogna e che offre i migliori risultati tra le nostre montagne a quote comprese tra i 600 e gli 850 m s.l.m. dove l’escursione termica tra il giorno e la notte e la grande luminosità consentono di ottenere uve perfettamente sane e mature.

Da uve 100% Pinot Noir otteniamo questo vino di buon corpo ed equilibrio.

Il colore è rosso rubino tendente al granata, al naso si esprime complesso e persistente con sentori di frutti di bosco, risulta equilibrato in bocca, morbido con sapore asciutto buona alcolicità, leggermente tannico.

Scheda Tecnica

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Pinot Noir Tzeriat – Grosjean Vini Biologici in Valle d’Aosta

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Dai grappoli scelti dalla vigna Tzeriat, il Pinot Noir trova in questo vigneto di altitudine (850 m) il terreno ideale per esprire appieno la propria autentica freschezza.
Dopo 18 mesi di barrique, il Pinot si presenta con un profumo intenso, austero e complesso. Ama essere servito con carni di selvaggina e formaggi stagionati.

Anno: 2016

Vol: 750ml

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